Mise en eau en cas de non-utilisation de plus de 30 jours

  • Versez dans le fût 20 litres d’eau froide et refermez avec la bonde.
  • Laissez reposer le fût sur un fond. Il absorbera la quantité d’eau nécessaire pendant 24h.
  • A la fin de cette période, retournez le tonneau et positionnez-le sur l’autre fond. Laissez également le bois jouer et absorber l’humidité pendant 24h.
  • Une fois ces 48h écoulées, retirez la bonde, rincez généreusement à l’eau claire et laissez l’eau s’égoutter doucement.
  • Votre fût est désormais prêt à recevoir votre vin.