Cavin Da Vinci : L’alliance de la technique et de la tradition

Croisement entre l’Art et la technique, le fût Da Vinci est le dernier né des tonneaux de la maison Cavin. Il est né de la passion des maîtres tonneliers ainsi que de l’envie de vous fournir un produit prestigieux et innovant.

Cette collection de tonneaux est basée sur des bois qui ont séché à l’air libre durant 48 mois, garantissant ainsi un affinage et un travail des douelles contrôlé.

** Quand le classique rencontre la technique

Respectueux des qualités propres du vin, le tonneau Cavin Da Vinci traduit une volonté de la part de la maison Cavin d’apporter une touche de technicité à ses produits. En effet, en adjoignant un dégustateur, vous aurez la possibilité de déguster votre vin aux différents stades de l’élevage.

De plus, le fût Cavin Da Vinci est également doté d’un thermomètre dans le but de contrôler précisément la température tout au long du processus de vinification.

** Votre vin est au centre de toutes nos recherches et innovations

***** Cavin Da Vinci : Quand l’Art devient technique

Sur la base de la collection Cavin Aphrodite, le fût Da Vinci reprend les très grandes qualités de la maison Cavin.

** La rencontre de la tradition et de la nouveauté

Technique et élégance, le fût Da Vinci offre une qualité gustative sans commune mesure à votre vin.

L’homogénéité de la production vous garantit une finesse dans la force des arômes qui naîtront lors de l’élevage de vos vins. Le fût Cavin Da Vinci offrira à votre production une qualité aromatique très large et une richesse gustative inégalée.

** Caractéristiques techniques :

  • Origine du bois : Française uniquement
  • Type de chauffe : Très léger étant donné que le bois a déjà séché 3 ans ou 4 ans à l’air libre sans intervention.
  • Formats (en litres) : 225 / 228 / 300 / 350

Pour plus d’informations, retrouvez tous les détails sur les différents types de chauffe et le marquage des tonneaux.

Besoin de plus de détails sur ce produit ? Contactez notre équipe de professionnels afin de sélectionner et d’ajuster au mieux le type de chauffe en fonction de vos besoins et attentes en matière de dégustation.

Le fût Cavin Da Vinci. vient compléter la collection Cavin composée également des fûts Cavin Classic et Cavin Aphrodite